狮城私藏甜品地图:排队也要吃的9家隐藏美味

01为什么狮城人甘愿排队买甜点?

“ 甜食是最快提升幸福感的解药”,这句话在狮城被反复验证。绵密丝滑的奶油、爆浆的热朱古力、甜咸都爱的可颂,每一口都是赶走烦恼的秘密武器。而检验真爱唯一的标尺,就是—— 排队。

CBD小巷、MRT车站,这些“隐秘角落”总被吃货精准定位,哪怕放下身段也要把心仪甜品收入胃中。

02Keong Saik Bakery:芝士控的“断舍离”现场

2.1 ▍ 微焦顶皮+半流心芝士,一口沦陷

复工初期就长龙排队的 Keong Saik Bakery,至今仍是门庭若市。主角芝士蛋糕表面烤到微焦,内里却半流心, 顺滑到几乎能“滑”进心里,微甜不腻,浓郁奶香在舌尖层层绽放。

榴莲季限定猫山王芝士蛋糕更把榴莲控与芝士控同时拿捏, 爆浆瞬间仿佛在嘴里开盲盒。

2.2 ▍ 抹茶控幻想:蛋糕卷+厚抹茶酱

经典抹茶蛋糕卷用 抹茶蛋糕坯裹挟抹茶奶油,厚厚抹茶酱上再撒一层抹茶粉,吃完连呼吸都带着草木清香。

Cruffins把可颂与松饼结合,外壳酥脆、内部蓬松,怕muffin油腻的吃货一定会秒懂它的好。

营业时间:周一8:00-17:00,周二至周日8:00-19:30

地址:41 Keong Saik Rd., Singapore 089146

温馨提示:社交距离只允许两位顾客同时进店,耐心排队才能坐拥“酥香自由”。

03Sherry’s Cake:藏在地铁站的童年彩蛋

3.1 ▍ 大白兔奶糖×奶冻,一口回到1990s

藏在地铁站隐秘角落的 Sherry’s Cake,把童年记忆做成甜品。大白兔奶糖味蛋糕卷里, 浓厚奶油紧紧拥抱奶糖奶冻,咬下瞬间“WOW”声自动播放。

猫和老鼠同款Jerry奶酪被做成轻甜Q弹的芝士蛋糕, 粘腻度为零,快乐值拉满。

每天被“小鲜肉”刷屏?不如来一只 手工酥皮小鲜肉酥饼,肉馅饱满、外皮酥香,一口治愈“屏幕焦虑”。

营业时间:周一至周六13:00-19:00,周日休息

04空运北海道芝士:22年不败的双拼王者

日本人气22年双拼芝士蛋糕空运抵狮, 一半生芝士+一半烤芝士,再撒一层牛奶芝士戚风碎。入口时两种芝士节奏刚好合拍, 奶香在舌尖跳探戈。

7月10日即将上线的新品把奶油奶酪、马斯卡彭与切达奶酪混搭, 视觉与味觉双重暴击,小妹已提前锁定订单。

0587年传承的广岛奶油面包:一天卖完的“限时浪漫”

每天人工熬馅、现场裱奶油, 保质期仅一天的广岛古早味奶油面包,甜度被精准锁在“刚刚好”区间。五种颜色包装对应巧克力、红豆、卡仕达、抹茶、奶油五种口味, 小朋友才做选择,大人全都要。

极致新鲜带来极致香气,虽然热量肉眼可见,却 丝毫不觉油腻,反而把面包体衬得更加轻盈。

营业时间:周一至周日11:00-21:00

06Bugis MRT:大阪松饼选手的“潘多拉盒子”

创于1958年的大阪老铺把松饼做成“潘多拉盒子”,一次性集齐抹茶、卡仕达、焦糖苹果等口味。

松松软软、入口即化,蛋香与奶油交织出 温柔陷阱。新口味每隔一段时间就空降,让吃货们永远有下一口期待。

营业时间:周六-周三11:00-20:00,周五-周六09:00-20:00

地址:230 Victoria St. #01-01B(Bugis MRT C口背后扶梯顶)

07中峇鲁可颂:南洋古早味的Brunch仪式感

中峇鲁烘焙店被誉为本地年轻人“打卡机位”,据说产出 新加坡最好吃的可颂。

甜咸双修:可颂配牛肉、蔬菜不违和;外层酥脆、内里湿润,淡淡牛油香绕梁三日。

点一杯咖啡、带一份报纸,坐在窗边看现代与南洋古早味碰撞—— 这就是狮城独有的Brunch仪式感。

营业时间:周一至周日08:00-20:00

生活本苦,记得给自己加糖。

原创文章,作者:徐梓涵,如若转载,请注明出处:http://www.gaochengzhenxuan.com/resou/911.html

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