新春走基层·欢乐闹新春特色美食贺佳节

腊月廿三,青海省西宁市城东区小商品市场熙熙攘攘,热闹非常。新青缘喜庆用品店门口摊位上,摆满了对联、窗花、灯笼等节庆装饰品。“快过年了,生意非常好。”老板艾树清说。

走进唐道街区,人声鼎沸、暖意融融,红灯笼、中国结点缀大集,新年氛围扑面而来。2月6日,“2026青海省老字号嘉年华·新春年货季暨网上年货节”在该街区拉开帷幕,将市集展销、民俗展演、技艺展示、互动打卡等形式巧妙融合,让老字号走出橱窗,让年味儿触手可及。主会场内,五大展区一字排开,市民们在摊位上品尝现场制作的烤羊肉、牛肉饼等美食,挑选心仪年货。

作为该活动分会场,西宁市城北区开设“我的青海·我的年”迎新春促消费年货大集。现场汇聚省内多家老字号品牌及特色年货商品,发放纸质消费券,让市民在便捷购买青海特色农牧产品的同时,感受传统年俗文化的魅力。

城东区下南关网红市集,是最能体现青海历史和饮食文化的街区,也是青海地域特色美食最齐全的市场。总长400米的街区,商品琳琅满目,聚集了吉成馓子、尕踏实甜食馆、阿爷羊杂等当地人认可的一批特色鲜明的西北美食商户。城东区清真巷街道团结社区党委书记安永庆告诉记者,下南关步行街市集上共有摊位300多家,经营商品种类1000余种,累计解决就业岗位600多个。摊位上,市民苏倩倩正和同伴一起吃酿皮。“我刚从南京回来,就迫不及待来下南关吃美食。在外地,我很想家乡的酿皮子和牦牛酸奶,今天挨个吃了一遍。”苏倩倩说。

在尕踏实甜食馆门口,老板马瑞全家忙得不可开交。“腊月廿六到腊月廿九是销售高峰期,我雇了10个人,加班加点做八宝饭、苏合丸、夹沙肉、炸里脊、牛肉丸等青海老八盘的半成品,还有很多老顾客打电话下订单快递发到外地。平时一天营业额在3000元左右,最近一天能卖到1万元以上。”马瑞说。

一方水土养一方人。青海人过节非常注重仪式感,家家户户团聚时,桌上必定是满满当当的特色美食,地域特色食物不仅承载着家园的记忆,而且成为拉近亲友情感的纽带。(经济日报记者 石 晶)

原创文章,作者:胡佳慧,如若转载,请注明出处:http://www.gaochengzhenxuan.com/news/4525.html

(0)
胡佳慧胡佳慧
上一篇 2026-02-16
下一篇 2026-02-16

相关推荐

  • 他昔日状元如今沉迷钓鱼,不改短板难望重返NBA

    在当下NBA常规赛激烈收官的大背景下,昔日状元秀本·西蒙斯却显得格外悠闲,仿佛过起了“半退役”的生活。如今他不仅成为了南佛罗里达帆船队的老板,还将大量时间投入到了钓鱼这项爱好中。近日,他甚至在社交媒体上晒出了自己成功捕获金枪鱼的照片,显示出对篮球事业的逐渐疏离

    2026-04-04
    646
  • 书香迎萌娃|260名幼儿园宝贝走进图书馆,解锁社会实践新体验

    春染书香,童趣盎然。为践行图书馆的社会教育职能,让幼儿近距离感受图书馆的书香氛围,4月1日,通辽市图书馆迎来了260名幼儿园宝贝,他们分批次走进图书馆,开启了一场兼具趣味与意义的社会实践探秘之旅。为保障活动有序开展、让每一位宝贝都能获得良好体验,结合幼儿年龄特

    2026-04-04
    251
  • 任丘白色栅栏围墙设计厂家

    北京天健伟业装饰工程有限公司成立于2014年,主要承接室内外建筑装饰工程业务,是一家集设计、制作、生产、安装于一体的专业金属制品厂家。主要承接各种铁艺大门、阳台栏杆、围墙栏杆、铁艺楼梯扶手、防盗门窗、和铁艺装饰品,以及不锈钢栏杆、不锈钢制品、不锈钢楼梯扶手、玻...

    2026-04-04
    443