四月春光好，蔬菜采收忙
近日
官坂镇的“海水”空心菜
陆续进入上市期，热销不断
一口脆嫩、自带海味的它
正从田间直达市民餐桌
一起去看看吧！
4月17日，记者走进位于官坂镇的福州夏和农业发展有限公司“海水”空心菜种植基地的现代化大棚，只见连片的空心菜生机盎然，翠绿的叶片鲜嫩欲滴，茎秆挺拔脆嫩，还挂着晶莹的水珠。菜农们穿梭其间，正忙采收、包装、装车……一筐筐新鲜采摘的空心菜整齐码放，即将从田间直达市场，为市民带来春日里的鲜爽滋味。
“今年气候条件适宜，加上全程精细化种植管理，这批‘海水’空心菜长势格外好，正是品质最佳、风味最浓的上市旺季，基地日均采收净菜3000斤左右，全力保障市场需求。”福州夏和农业发展有限公司总经理刘云龙介绍，基地共种植“海水”空心菜50余亩，采用多茬轮作模式，可实现持续采收供应。
空心菜是市民餐桌上常见的家常蔬菜，上市季贯穿每年3月至11月，常年稳居大众“菜篮子”首选。而官坂镇空心菜的独特之处，在于采用海水与淡水按比例调配灌溉，“用这种方式种出来的空心菜，口感脆嫩爽口，清香浓郁，入口还带着一丝天然的鲜咸回甘，风味十分独特。”刘云龙告诉记者。
正是这份与众不同的风味，让官坂“海水”空心菜成为了市场“宠儿”。目前，“海水”空心菜已直供朴朴、永辉等线上线下生鲜平台，日供应量在3000份至5000份，还稳定销往连江本地及福州各大农贸市场、餐饮酒店。今年，该基地预计“海水”空心菜总产量约70万斤，总产值达200多万元。
春日尝鲜正当时
这份脆嫩回甘的官坂“海水”空心菜
你吃上了吗
文稿：吴丹
摄影：吴丹
编辑：吴丹
原创文章，作者：胡佳慧，如若转载，请注明出处：http://www.gaochengzhenxuan.com/news/19918.html
